こはるびより

昨日は風も無くポカポカの気持ちいいお天気でしたね〜♪
工房には台風や大雨の被害を心配していたお客さまも来てくれて、元気そうな顔を見て、ほっと安心。心までポカポカになりました。

ポカポカと言えば生姜(強引…)
クリームチーズとサンドイッチにした
「新生姜ジャム」は、みんなみの里でジャムを販売している川名みち子さんのものを使用しました。無農薬で栽培したブルーベリーなど店頭に並んでいます。
ふたぱん畑でも新生姜がでいるので、美味しさを参考にして真似っこして作ってみます!

ふたぱん

天然酵母と国産小麦粉の手作りパン